Получилось прекрасное мясо по-задротски
Кусочки мяса отбиваются обыкновенным образом. Обваливаются в специях, поливаются бальзамическим уксусом.
Фольга разрезается на листы так, чтобы отбивная не только поместилась на нём, но и чтобы можно было сделать бортики по кругу.
Сверху каждой отбивной укладывается лук кольцами, помидоры, сыр и майонез.
40 минут в духовке.
На этом мы не остановились. Ли приготовил интересный соус из горчицы и мёда. Какой - не скажу.