четверг, 23 февраля 2012
23:27

вкусное

Mellon San
Встань и Иди
Попала на интересный рецепт "налистников". Я так поняла, это блинчики из крахмала с начинкой, запечённые в духовке.
рецепт
Кому-нибудь знакомо слово или кушанье?

А ещё помню, вернее - не могу забыть:), как на Чародее нас Эридан и Элли кормили чудесными оладушками в сметане. Дорогие, расскажите, что это было?:)

@темы: ссылки, рецепты, к общественности, о вкусном, лично

URL
Комментарии
24.02.2012 в 00:11

vitosha
defiantly real
Слово знакомо, но я считала, что это просто тонкие блинчики, обычные. А так, выходит, в них и муки нет, один крахмал?
URL
24.02.2012 в 00:13

Mellon San
Встань и Иди
Выходит, что так. Там в обсуждениях предлагают вариант из муки, но автор треда говорит, что это уже совсем другое блюдо...
URL
24.02.2012 в 04:48

Катея
Не стоит ловить в клетку ветер.
Слово знакомо. Но я тоже считала, что это просто тонкие блинчики со сладким творогом или яблоками (;
URL
25.02.2012 в 01:49

galenwilwarin
Налистники - это обычные тонкие блинчики, на которых начинка размазывается по поверхности (на лист) и блинчики скручиваются в трубочку, в отличие от "фаршированных", которые складываются конвертом.
URL
25.02.2012 в 02:13

Mellon San
Встань и Иди
О. А что на счёт теста?
URL
25.02.2012 в 14:23

galenwilwarin
Mellon San, А что на счёт теста?
Ничего особенного. Тонкие блинчики делаются из пол литра холодной воды, муки 8 ст. ложек и двух яиц. Можно добавить пару ст. ложек подсолнечного масла, чтоб не смазывать сковородку ;-)
URL